張 杰倫

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文:張恭銘&快樂博士黃品勝教授 有人說,燒酒雞是麻油雞的孿生兄弟。但我總覺得,它們的性情截然不同。麻油雞溫厚,像一個擁抱;燒酒雞熱烈,像一場告白。麻油雞適合在寒流夜裡慢慢喝,燒酒雞卻適合在微涼的秋夜裡,一口氣把整鍋的勇氣喝下肚。 我與燒酒雞的緣分,始於大學時代的一場聯誼。那時班上辦聯誼,...
文:張恭銘 飛機降落第比利斯國際機場時,窗外的山巒像一幅未裱的油畫,氤氳著灰藍與赭紅。我從睡夢中醒來,看見高加索山脈在遠方沉默地站著,彷彿已經等了我一千年。機輪觸地的那一刻,機艙裡響起零落的掌聲,像是對這片古老土地的致敬。 二○二五年春天,我終於來到喬治亞。 說「終於」,是因為這個名字在心裡盤...
文:張恭銘 死亡作為方法:《怎麼不去死?》的倫理懸置與類型顛覆 《怎麼不去死?》改編自京極夏彥的異色推理小說,由奈緒飾演四處打聽「亞佐美」下落的謎樣人物渡來映子。這部以現代為舞台的作品,表面上是一部關於尋找失蹤者的推理劇,實際上卻是一部以死亡為方法、對當代日本社會倫理秩序進行尖銳提問的哲學寓言。...
文:張恭銘&快樂博士黃品勝教授 談到長壽,多數人立刻想到戒菸、運動、控制血壓與膽固醇。然而有一個風險因子,長期潛伏在日常生活中,影響力卻不亞於每天抽十五根菸——那就是社會孤立與孤獨感。近年來,公共衛生學界將「社會連結」提升為與飲食、運動同等重要的健康指標,因為累積的研究證據已經明確指出:孤...
文:張恭銘 在青少年體育賽場邊,我們常看見某些孩子天賦異稟,跑得最快、投得最準、體格發育超前,成為教練眼中的明日之星。然而追蹤這些年少稱霸的運動員十年、二十年後,卻發現許多人早已離開賽場,真正站上頂尖舞台的,往往是當年並不起眼的孩子。這個弔詭的現象,運動科學與發展心理學給出了深刻解釋。 相...
文:張恭銘&吳芮醫生 一項涵蓋超過五十萬名男性的研究近日引發熱議:使用他達拉非(tadalafil,知名藥物犀利士的主成分)的族群,總死亡率比未使用者低了百分之三十四。這個數字讓許多人眼睛一亮,甚至有人戲稱「藍色小藥丸要變成長壽藥了」。然而在興奮之前,研究本身有一個不容忽視的重大限制,足以...

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