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2026年台灣夏季甜點地圖:從南到北10家必吃名店

記者張杰倫報導

炎夏來襲,從屏東到台北,台灣藏著一條令人垂涎的夏季甜點路線。以下為您整理10家今夏話題名店,從南到北帶著這份地圖出發吧!

【南部】

1. 屏東|Lab. Naughty手作甜點

選用屏東在地新鮮檸檬,推出夏季限定「四季檸檬奶霜可麗露」,酸甜清爽的可麗露在炎夏中格外解膩,是屏東在地人私藏的消暑祕密。

2. 高雄|Once More

以米其林等級千層蛋糕打響名號,夏季限定的「流心開心果巴斯克」外皮焦香、內餡濃郁流心,搭配開心果的醇厚堅果香氣,呈現大人感的高級風味。

3. 台南|狸小路手作烘焙

台南在地排隊名店之一,夏季限定開心果巴斯克入口即化、濃郁飽滿,讓堅果愛好者為之瘋狂。

4. 台南|KADOYA喫茶店

復古日式喫茶風格的甜點名店,夏季限定的開心果千層蛋糕層次細膩,奶油香與開心果香完美交融,搭配店內昭和氛圍,是台南午後最療癒的停留點。

5. 台南|金桃家草莓大福

CP值超高的草莓大福聞名,夏季推出芒果大福,將當季愛文芒果完整包入軟Q麻糬皮中,被譽為「台南甜點CP值天花板」。

6. 台南|八寶彬圓仔惠

已蟬聯必比登推介第四年的在地老店,手工圓仔Q彈有嚼勁,搭配傳統甜湯,夏季消暑必吃。

【中部】

7. 台中|東海何媽媽冰店

隱身在東海夜市小巷的台中人氣冰店,招牌「新鮮芒果大布丁牛奶冰」用比臉還大的碗公盛裝,芒果堆成小山豪邁上桌,頂部放上一顆布丁淋滿煉乳,是台中人夏天「沒吃就像沒過夏天」的指標性甜品。

8. 台中|奇波波現烤烘焙坊

台中話題烘焙名店,今夏主打「生乳冰淇淋泡芙」與「杜拜巧克力」,濃郁巧克力外層包覆滿滿開心果內餡,酥脆多層次的口感在社群上迅速竄紅。

【北部】

9. 新竹|晌午粄食

必比登推介的台式甜點名店,將傳統米食玩出精緻新意,夏季限定的米製甜品口感清爽不膩口,展現職人對食材的講究與溫度。

10. 新北|阿爸的芋園

位於永和樂華夜市附近的必比登人氣排隊名店,招牌「芋見泥蔗片冰」以甘蔗汁製成的冰片為基底,搭配手工芋圓、地瓜圓與濃郁芋泥等多種經典配料,冰品自然散發蔗糖甜香,芋圓口感Q彈、芋泥綿密,是夏季逛夜市必吃的消暑聖品。

這份甜點地圖從屏東出發,沿著高速公路一路向北,無論是芒果冰、開心果甜點還是傳統台式冰品,今夏的台灣處處是驚喜——快帶著這份清單出發吧!