記者張杰倫報導
2026年的夏天，調酒世界迎來了一場「輕」革命——更低的酒精度、更早的飲用時間、更鮮明的風味表達。Z世代不再追求深夜買醉，而是講究「微醺有目的」。以下是今年夏天最受年輕男女歡迎的10款調酒。
一、Sarti Spritz——2026夏季之星
比經典Aperol Spritz更果香、更順口，血橙、芒果與百香果的熱帶組合讓它席捲各大酒吧。粉紅色澤自帶社群媒體流量，顏值與風味兼具。
二、西瓜薄荷莫吉托（Mojito Pastèque）
經典莫吉托的夏日升級版——西瓜的清甜多汁與薄荷的清涼完美結合。製作簡單、清爽無負擔，榮登今年最消暑調酒之一。
三、帕洛瑪（Paloma）
龍舌蘭、葡萄柚蘇打與萊姆汁的組合，比瑪格麗特更輕盈、更解渴。龍舌蘭今年在英國銷量暴增50%，瑪格麗特銷量更跳漲75%——帕洛瑪順勢成了追求清爽口感年輕人的心頭好。
四、辛辣瑪格麗特（Spicy Margarita）
龍舌蘭、橙酒、萊姆汁加上辣椒，甜中帶辣的衝突感讓人一喝上癮。英國「簡易辛辣瑪格麗特食譜」搜尋量在兩年間暴增350%，甚至有酒吧的辛辣瑪格麗特銷量是其他調酒的兩倍以上。
五、金利特（Gimlet）
琴酒、萊姆汁與糖漿的三元素經典。今年夏天特別流行加入小黃瓜或接骨木花的變奏版，簡單、清爽、好入門，在家也能輕鬆複製。
六、百香果瑪格麗特
瑪格麗特的熱帶變奏版，百香果的酸甜完美平衡了龍舌蘭的濃烈。調酒師形容它是「一年四季都能享受，尤其在熱天更完美」的輕盈選擇。
七、Hugo Spritz
接骨木花糖漿、薄荷、白酒與蘇打水的組合，淡雅花香搭配清爽氣泡。被譽為調酒界的「超模」——只要看到就想點一杯。
八、Southside
金利特的薄荷升級版——琴酒、萊姆汁、糖漿加上新鮮薄荷葉。清涼感加倍，被多位調酒師預測為2026年夏季酒單上的黑馬。
九、Highball（威士忌蘇打）
從亞洲紅遍全球的經典長飲。低酒精、長時間慢慢喝的特性，完美契合Z世代「輕負擔飲酒」的偏好。
十、罐裝預調雞尾酒（Ready-to-Drink）
從便利商店到音樂祭，隨開隨喝的罐裝調酒正全面崛起。臺虎精釀的芭樂青茶調酒、日本Asahi未來檸檬沙瓦都是今年夏天超商貨架上的搶手貨。
從經典重繹到風味創新，2026年夏天的10款人氣調酒有個共同特質——輕。數據會說話：43%的Z世代計劃在今年飲用更多雞尾酒，其中66%已開始偏好低酒精飲品。法國的年輕消費者中，超過半數(51%)選擇提早傍晚的社交時間。微醺不再是深夜的專利，而是午後陽光下的一場輕快對話。
選一杯喜歡的，在這個夏天，用最舒服的節奏，享受屬於你的微醺時刻。
報新聞特別提醒：飲酒過量，有害健康。未成年請勿飲酒。