快訊摘要
- 【年菜預購】Greens開放預購2027年「彩年菜」，以松阪牛、伊勢龍蝦等三重食材入菜，數量限定。
- 【價格規格】三層「結」32,400日圓（約新台幣6,570元）供3至4人，單層「瑞」19,940日圓。
- 【在地推廣】預購至12月15日，12月30、31日在三重縣4間飯店取貨，附三重甜點組。
報新聞/編輯部
日本三重縣的飯店集團Greens，開始接受2027年新年年菜「彩年菜」預購。年菜由飯店主廚製作，以松阪牛、伊勢龍蝦、浦村產牡蠣、三重縣產真鯛與安乘鯖魚等三重山海食材入菜，數量有限。
今年推出兩款：適合全家團圓的三層「結」，以及夫妻等少人數也能享用的單層「瑞」。三層「結」分為集合三重食材的「美味國三重之重」、傳統年菜的「和之重」與飯店風味的「洋之重」，主題是「和、洋、三重的饗宴」。
「美味國三重之重」有松阪牛烤牛肉、整隻蒸伊勢龍蝦、浦村牡蠣時雨煮、三重豬里肌生火腿、煙燻真鯛與煙燻安乘鯖；「和之重」是小魚乾、栗金團、伊達卷、醬油醃鮭魚卵、鯡魚卵、蜜黑豆、紅白魚板等吉祥菜；「洋之重」則有紅酒燉北海道牛肉、烤豬肉、鹹派與鮭魚菠菜凍派。
兩款都附上公司自有甜點品牌「Grissier」的烘焙點心組，包括費南雪與使用三重縣產梅爾檸檬的磅蛋糕。預購至12月15日截止，12月30日、31日上午10點至下午5點，在四日市、鈴鹿、津、伊勢共4間飯店冷藏取貨，下單時以現金或信用卡付款；因數量有限，可能提前截止。
兩款年菜比較
| 項目 | 三層「結」 | 單層「瑞」 |
|---|---|---|
| 價格（含稅） | 32,400日圓 | 19,940日圓 |
| 適合人數 | 3–4人 | 1–2人 |
| 內容 | 美味國三重之重＋和之重＋洋之重 | 三重食材與傳統年菜濃縮成一層 |
| 附贈 | Grissier烘焙點心組 | Grissier烘焙點心組 |
| 預購與取貨 | 12月15日截止；12月30、31日10:00–17:00冷藏取貨 | 同左 |
常見問答
Q：可以宅配嗎？
A：原文只提供取貨：12月30日、31日上午10點至下午5點，在四日市City Hotel Annex、Hotel Green Park鈴鹿、Hotel Green Park津、伊勢City Hotel任一間冷藏取貨。
Q：預購到什麼時候？
A：預購至12月15日截止，但數量有限，可能提前結束受理。
Q：兩款有什麼差別？
A：三層「結」32,400日圓、適合3到4人，含三重、和風、洋風三層；單層「瑞」19,940日圓、適合1到2人，把伊勢龍蝦等三重食材與傳統年菜濃縮在一層。
圖片來源：株式会社グリーンズ
本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 株式會社Greens 於 PR TIMES 發布之新聞稿（2026年10月15日）進行繁體中文編譯與實用資訊整理，最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000210.000053694.html