【許家源記者 / 綜合報導】
秋風微涼之際，味蕾總渴望一絲熱情奔放的撫慰。板橋凱撒大飯店 Lotus 泰饗蓮花餐廳於九月至十一月推出全新的「蓮饗美食節」，巧妙將越南的酸香清爽、馬來西亞的濃郁椰香與印度的斑斕辛香，融入一道道精心設計的佳餚中。整場美食節以「從家出發」為靈感，將異國家庭餐桌上的日常溫情，轉化為五星級飯店精緻的饌餚，讓饕客不必遠行，便能在輕盈的香氣引領下，展開一趟橫跨東南亞與南亞的味覺之旅。
率先於九月揭開序幕的是優雅清爽的越南風情。主廚團隊將傳統家常菜昇華，首推「越南宮廷涼拌雞肉沙拉」，細緻的雞肉絲與新鮮香草交織，淋上微酸微甜的特製魚露醬汁，一入口便在舌尖綻放層次豐富的開胃體驗；而「香茅蝦醬燉豬腳」則將慢火細燉的功力發揮得淋漓盡致，濃郁鹹香的蝦醬完美包裹著軟嫩Q彈的豬腳，尾韻迸發出香茅獨有的清新草本香氣，溫柔滲進每一口脂香之中。十月與十一月更將接續推出香煎鱸魚菲力佐南洋椰香辣椒醬，以及南印度香辣乾炒牛肉等經典美味，將南洋料理的熱情展現無遺。
除了帶來極致的味覺饗宴，板橋凱撒更準備了滿滿的驚喜回饋消費者。活動期間每位用餐只需 980 元起，凡於餐廳用餐並留下Google評論，即可參與幸運抽獎，獎項包含墾丁凱撒大飯店住宿券、板橋凱撒大飯店免費住宿券，以及馬來西亞航空獨家精緻飛機模型等多重好禮。不論是尋求感性味覺療癒的美食家，或是期待親友聚會的饕客，都能在這片蓮香飄逸的餐桌上，找到專屬於自己的美好時光。
新聞來源:凱撒飯店連鎖