【記者葉柏成／新北報導】暑假旅遊旺季到來，新北市三峽區農會今〈1〉日起一連兩天在三峽清水祖師廟周邊舉辦「三峽納涼祭」，集結55個農產、美食及文創攤位，並安排親子DIY、闖關遊戲及晚間舞台演出，希望結合三峽老街、祖師廟等景點，帶動暑假觀光人潮，也推廣在地「茶、筍、蜜」特色農產。
農業局長諶錫輝表示，三峽兼具茶鄉、藍染及老街文化特色，近年持續以「茶、筍、蜜」打造地方品牌，並透過青年農民投入及產品創新，提升農產附加價值，也希望結合觀光旅遊，讓更多民眾走進產地，體驗三峽的人文風景與農村魅力。
活動從下午1時持續至晚間8時30分，民眾除可漫遊老街、品嘗地方美食，也可選購農特產品，現場推出新北幣消費優惠及滿額抽獎，吸引不少親子家庭與遊客駐足。
今年納涼祭邀請第八屆「百大青農」茶農黃耀寬與蜂農陳冠樺參與，並與三峽農會品牌「碧萃茶飲」合作推出限定飲品，包括「羽衣鮮檬綠」及「琥珀洛神冰茶」，將三峽碧螺春茶葉及在地蜂蜜融入飲品，希望讓民眾透過不同方式認識地方農產特色。
黃耀寬返鄉經營有機茶園多年，近年持續改善製茶環境，已連續三年獲得五星級安全衛生製茶廠及亮點茶莊肯定，今年也獲三峽碧螺春評鑑特等獎。他近年投入食農教育，並導入速萃技術，提升茶飲便利性，讓傳統茶產業更貼近年輕消費市場。
另一位百大青農陳冠樺長期投入養蜂產業，多次在全國蜂蜜評鑑獲獎，除生產天然蜂蜜外，也透過食農教育課程推廣蜜蜂授粉與生態保育觀念，讓農業生產與環境教育相互結合。
除了茶葉與蜂蜜，三峽綠竹筍今年同樣表現亮眼，除奪得新北筍王，也獲全國優質安全驗證綠竹筍有機組及產銷履歷組雙料冠軍。三峽農會此次也設置展售攤位，販售當季綠竹筍，讓民眾品嘗夏季限定鮮甜滋味。
原始新聞來源 三峽納涼祭登場 茶、筍、蜜三寶吸客逛老街品農產 臺灣郵報.