報新聞/編輯部
2026 年第一季台灣科技產業加薪喜訊頻傳，但在景氣繁榮背後，邊緣弱勢族群正面臨更艱難的通膨考驗。根據主計總處最新數據，今年 5 月消費者物價指數（CPI）年增率攀升至 2.20%，創近 14 個月新高，其中家庭用電大漲 5.78%、外食與掛號費紛紛調升，對弱勢家庭而言無疑是沉重之重。
為此，基督教救助協會「1919 食物銀行」連續第 9 年攜手 7-ELEVEN「把愛找回來」公益平台，於今日（7 月 7 日）發起「食食來相助，餐餐有飯吃－1919 救助套餐」勸募行動。今年特別邀請金馬、金鐘雙料影后楊貴媚擔任年度代言人，呼籲大眾認捐每套 360 元的救助套餐，目標在未來一年內募集至少 6 萬套，協力扶持全台 5,200 戶弱勢家庭。
受助戶近三成身心失能 基本飲食成沉重負擔
根據《2025 年 1919 食物銀行年度報告》統計，全台 5,465 戶受助家庭的平均月收入僅 26,654 元，低於最低月薪，每月收支更呈現赤字。令人揪心的是，其伙食費占比高達 37.03%，遠高於一般家庭的 15.3%，顯見基本飲食已成最沉重的經濟負擔。
進一步分析發現，受助家庭中以「身心失能或功能受限」比例最高（29.47%），在 65 歲以上長者中，失能比例更高達 44.14%。這些家庭平常生活已捉襟見肘，一旦突發疾病或意外，生活便立即面臨斷炊危機。獨居在桃園、因糖尿病雙眼全盲的 75 歲美蓮（化名），過去在安養院曾失去生活自主，如今重回獨立生活，便極度仰賴 1919 志工定期探訪，提供食物包與溫暖陪伴。
戲裡演活庶民百態、戲外照顧中風母親超過 15 年的年度代言人楊貴媚，為了拍攝公益紀錄片，親自走進視障個案美蓮的生活。深知長照艱辛的她感性表示：「陪伴本身，就是最深沉的愛。」在傾聽美蓮靠雙手沿牆摸索方向的日常後，兩顆心緊緊貼近。
楊貴媚強力大讚 1919 食物銀行的精準救助：「一般銀行存的是錢，但食物銀行存的，卻是人與人間的善意。」救助套餐內含白米、麵條、沙拉油、麵筋、茄汁鯖魚及素瓜仔肉等基本民生物資，不僅避免食物浪費，更能依受助家庭的需求客製化調整，必要時還能串聯 1919 急難救助金，讓資源發揮最大效益。為了順利達標，楊貴媚更熱血宣布：願意親自到 7-ELEVEN 門市與認捐民眾合照！
7-ELEVEN 表示，為方便民眾就近認捐，7-ELEVEN 公益募款平台自 2018 年 6 月起與 1919 食物銀行合作，8 年來已累計募集超過 54 萬套。2026 年 1919 食物銀行預計籌募 2 億 7,000 萬元（含物資與現金），將透過全台 800 多間服務中心與 10 間實體食物銀行，攜手幫助至少 5,200 戶弱勢家庭。民眾可即日起前往全台 7-ELEVEN 門市利用 ibon 機台，或使用「i預購」、「i划算」等線上平台認捐，指尖一點，就能化作弱勢家庭餐桌上的飽足。