四個男人加一個美女的茶碗下午茶

文/攝影:吳德亮

當代文學大師川端康成的名著《千羽鶴》中,作為茶器的一只志野古瓷「在白色的釉彩裡面,透著輕微的紅」,特別吸引我,書中不斷以「看似冷漠,實際卻很溫暖、嬌豔的肌膚」,明喻古瓷釉色的質感。更透過男主角菊治的撫摸,而有「柔和得像女人的夢一樣」、「從古瓷有深度的白色肌膚中,靜靜透出一股嬌豔燦爛的光澤」等細膩描繪,反而將原本莊重繁複的茶席輕描淡寫帶過。

日前才風光落幕的陶藝名家翁國珍藝術創作展《珞禔軒》,在琳瑯滿目的眾多展品當中,也有個茶碗特別引起我的注意,而藏家正是好友資深電視製作人周君。為表慎重,國珍特別相約在永康街「串門子」茶館交付,加上受邀來見證的我、周君帶來的2018年「全球城市小姐」周子甯,以及串門子主人沈君,四個男人加一個美女,在欣賞茶碗之餘,品賞中部見決法師餽贈的1976年凍頂老茶,享用沈君精心製作的小點心茶食,共度一個愉悅的下午茶時光。

擁有豐厚氣功底子的翁國珍,茶碗體胚一樣使用厚度比一般大上一至二倍的陶土,用拉胚的實力一氣呵成,不僅可以聚熱保溫,還可以將茶品底韻充分釋出。而口緣包覆的厚釉則淋上孔雀藍的夢幻色彩,飽滿的流釉加上碗內具毛細孔的天然灰釉充分聚香,含鐵量更還原如羊脂玉般的色澤與細膩,可說兼具綺麗的外觀與唇齒輕觸的溫柔綿密,更如川端康成所描繪的「靜靜透出一股嬌豔燦爛的光澤」,顯然「英雄所見略同」了。

見決法師餽贈的凍頂老茶,超過45年的悠悠歲月在沉睡數十年後悠然甦醒,近乎黝黑的茶葉在茶則上依然透出活潑律動的光澤,開湯後一股老韻瞬間沸沸揚揚撲鼻而來,加上舌尖帶出的弱果酸與爽滑的口感如漣漪般馥郁釋放,迷人的熟女貴婦風韻不僅具體駐留在醇齒之間,更在杯底留下令人深深沈醉的梅香,感謝法師囉。