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文/袁青 在台灣喝威士忌,是一件格外幸福的事。因為,幾乎沒有哪一家蘇格蘭高地酒廠,未曾登陸寳島台灣。 但也正因如此,台灣市場對威士忌的要求,從來不只停留在「喝得順」。風味結構、陳年邏輯、桶型轉換,甚至瓶身設計與文化敘事,全都在被審視、被比較、被挑剔的範圍之列。 這份近乎苛刻...
文/袁青 當時間走進餐桌,風味開始成形;威士忌角色便不再只是陪襯。 「格蘭利威」小批次原酒,以清晰輪廓與穩定酒廠風格定調。讓時間本身成為風味的結構之一。尤其在料理節奏之間,原酒在不同年份中展現時間所帶來的層次變化,與米其林一星餐廳 INITA 的料理並行,味覺更層疊、舌尖更忙碌、心情...
文/袁青 不再只是壁面「裝飾」,藝術以一種會生長、會呼吸的纖維絨毛形式的創意,讓壁面也開花! 織品藝術把毛線推向立體、抽離裝飾邊界,讓織物像自然一樣蔓延、滴落、分裂、生長。 隆起的毛絨結構:鬆軟而巨大的量體,讓「觸感」成為視覺語言。這是纖維藝術對自然狀態的一種模擬。 不...
文/袁青 真正迷人的, 在於無需要回應的瀟灑! 不看鏡頭,並非逃避,是宣告:「我的美不再為觀看而存在。」 Michael Rider 接手的 CELINE,正嘗試把焦點從態度轉回「姿態」。保持克制的黑色輪廓極簡,讓蝴蝶結、珠寶、墨鏡存在自己節奏裡的細節,這是一種很 CELIN...
報新聞/編輯部 一對來自日本的高齡夫妻來臺規劃八日深度旅行,期間在導覽資料上得知鹿野鄉龍田村仍保留日據時代神社遺跡,對歷史文化特別感興趣的兩人,便將「龍田神社遺跡參訪」列入行程重點。然而,於本(13)日10時許,夫妻倆搭乘火車抵達鹿野車站後,因初次造訪、對當地環境不熟悉,加上遺跡位處巷...
報新聞/編輯部 臺中市政府警察局第六分局員警於今(13)日凌晨執行守望勤務期間,於河南路三段老虎城廣場一帶,發現有民眾在酒吧外激烈爭吵及肢體衝突情事,員警立即上前制止,迅速將現場衝突平息,並依法將涉案人員全數控制,帶回派出所內釐清偵辦,避免事態進一步擴大,以維護社會安全。 htt...

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