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乾杯集團殺進平價鍋物市場！A5和牛＋梅子素麵不到5...

【許家源記者 / 綜合報導】 在日本頂級和牛越趨普及與全球餐飲市場高通膨的大環境下，台灣中價位鍋物品牌如何突圍成為新課題。乾杯集團旗下主打和牛與日式鍋物的「黑毛屋」，在今年夏天選擇以「實惠和牛」為切入點，推出火山造型的「切落火山壽喜燒」，以及清爽風味「夏日番茄鍋」，期望透過價格親民與視覺吸睛，吸引...
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跨域醫師團打造天然保健品！歐思佛生技推綠色美麗健康...

【許家源記者 / 綜合報導】 在全球健康意識抬頭的時代，綠色、天然與科學的結合，逐漸成為保健與美麗產業的新趨勢。為呼應此一潮流，由英國牛津大學講座教授陳耀寬博士領軍的 Dr. OXFORD 醫師團隊，正式於台灣成立「台灣生醫研究中心」。這項跨國科研合作，由歐思佛生技推動，結合多位來自學術與臨床領域...
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門諾基金會急徵偏鄉守護者 呼籲加入高溫守護行列

【許家源記者 / 綜合報導】 中央氣象局於6月26日針對台北、新北、彰化、雲林、台南、高雄等地發布橙色高溫燈號，預警氣溫將超過攝氏36度，花蓮亦列入黃色警戒區。在全球暖化趨勢加劇下，台灣近年夏季高溫屢創新高，尤其對於體溫調節能力較差的高齡長者與獨居者，熱傷害風險大增。花蓮吉安鄉為高齡化嚴重區域之一...
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凱撒飯店夏季推中菜優惠 強打家庭聚餐與在地客群

【許家源記者 / 綜合報導】 由中華觀光美食產業國際高峰論壇主辦的「2025亞太年度餐飲金獎」及首屆「新北市觀光美食產業金獎大賞」日前公布獲獎名單，凱撒飯店連鎖表現亮眼，旗下四館中餐團隊攜手奪下「亞太十大名菜美點」全壘打殊榮。行政總主廚戴于益同時獲頒「新北市十大名廚」，成為今年最大贏家之一。四道菜...
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福容飯店「孝親禮盒」 挑戰節令經濟新藍海

【許家源記者 / 綜合報導】 2025年適逢難得的「閏六月」，根據台灣傳統習俗，閏月是為父母添壽祈福的重要時節，民間流傳「閏月吃豬腳，添福延壽」的說法。福容大飯店台北二館應景推出「孝親雙蹄禮盒」，結合本地食材與懷舊寓意，試圖重新喚醒民眾對孝道的文化認同與實踐。據飯店團隊表示，此次限量發行，亦觀察到...
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登高望遠啤酒暢飲！淡水夏夜最療癒的微醺盛會

【許家源記者 / 綜合報導】 淡水近年逐漸轉型為結合自然風景與人文風格的休閒觀光熱點。特別是在夏日傍晚，夕陽映照下的淡水河與觀音山輪廓，構成台灣少見的水岸風景。位於地標建築「將捷金鬱金香酒店」頂樓的「望高樓」，正是觀賞此景的絕佳地點，也成為旅客與在地民眾夏夜放鬆的新選擇。根據交通部觀光署資料，20...
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