快訊摘要
- 【產業觀光】兵庫Field Pavilion推攝津地區秋季工廠參觀
- 【體驗價格】神戶魚板竹輪手作2樣1,600日圓（約新台幣330元），全年可參加
- 【地方產業】結合灘五鄉酒藏與神戶麵包咖啡老店
報新聞/編輯部
兵庫縣把全縣當成一座展館的SDGs體驗計畫「ひょうごフィールドパビリオン」，推薦適合「學習之秋」的工廠參觀與產業觀光。其中包括港都神戶與阪神間的「攝津地區」，自古日本酒、鞋業等在地產業發達，有許多可參觀的地點。
美食方面，神戶生田神社有魚板發源地之說，兵庫縣魚板產量居全國前段，カネテツデリカフーズ的「てっちゃん工房」全年可親手製作魚板與竹輪，2樣1,600日圓（約新台幣330元）。另有1946年創業的イスズベーカリー麵包製作與工廠參觀，以及1928年起堅持炭火烘焙的萩原珈琲工廠參觀與沖煮工作坊，後兩者每年約辦2次，詳見神戶觀光局網站「神戸のとびら」。
日本酒方面，「灘五鄉」憑藉優質酒米、宮水、六甲颪與港口運輸，自江戸時代發展為日本酒名產地，可參觀各酒藏與博物館，了解永續釀酒與地方活化；「西宮鄉・今津鄉」則有酒藏參觀、講座與工作坊，認識支撐灘酒的「宮水」。
各酒藏的開放時間與費用依各家而定。
攝津地區工廠參觀推薦
| 體驗 | 地點 | 時期與費用 |
|---|---|---|
| 魚板竹輪手作 | てっちゃん工房（神戶） | 全年，1,600日圓（約新台幣330元） |
| 麵包製作與工廠參觀 | イスズベーカリー | 每年約2次 |
| 炭火烘焙咖啡工廠 | 萩原珈琲 | 每年約2次 |
| 酒藏參觀 | 灘五鄉、西宮鄉・今津鄉 | 依各酒藏 |
常見問答
Q：魚板體驗什麼時候有？
A：全年舉辦（不定休），2樣1,600日圓（約新台幣330元）。
Q：麵包與咖啡參觀怎麼報名？
A：請見神戶觀光局網站「神戸のとびら」。
Q：灘五鄉是什麼？
A：江戸時代起發展的日本酒名產地，以宮水、酒米與六甲颪聞名。
圖片來源：兵庫県企画部地域振興課
本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 兵庫縣 於 PR TIMES 發布之新聞稿（2026年10月20日）進行繁體中文編譯與實用資訊整理，最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000190454.html
