【記者宋吉清/基隆報導】從泥土裡認識家鄉，也從校園裡學會珍惜資源！基隆市安樂國小近來持續推動食農教育與環境永續，10月2日由基隆市文化觀光局、雞籠文史協進會、基隆社區大學台語社及曾子良教授等團隊進入校園，帶領六年級學生牽著幼兒園學弟妹，走進「蚵殼港新樂園」食農教室，親手拔蘿蔔、摘玉米、挖山藥；10月7日更將永續行動延伸至校園環境，將廢棄課桌椅重新裁切、組裝，打造專屬資源回收架，讓「愛鄉、愛土、惜物」從課堂走進生活。
活動當天，安樂國小校園充滿歡笑聲，六年級大哥哥、大姊姊牽著幼兒園學弟妹的小手，一起踩進泥土、認識作物，並以台語學習在地農作物名稱。孩子們從土地中尋找蘿蔔、玉米與山藥，透過親手採收，體驗「食物從土地到餐桌」的真實過程。
其中最令人驚艷的，莫過於「蚵殼港新樂園」所孕育的基隆農會白玉山藥，一根根碩大飽滿，連現場參與者都直呼「第一次看到這麼大隻的山藥！」孩子們在驚喜之餘，也更加理解農作物得來不易，從「吃東西」進一步認識「食物從哪裡來」。
延續「珍惜土地、珍惜資源」的理念，10月7日安樂國小陳建豪校長走訪新闢建的資源回收室，看見主任及組長運用巧思，將校園淘汰的廢棄課桌椅重新裁切、釘製，轉化成實用的資源回收架，讓原本即將被丟棄的家具重新找到生命。
陳建豪校長看見這項巧思後深受感動表示：「廢棄物華麗轉身、重獲新生，師長用行動為孩子示範了最棒的永續精神。」
安樂國小表示，希望透過「從土地學習、從生活實踐」的教育方式，讓孩子看見基隆的土地、人文與產業，也學會珍惜食物、愛護環境、減少浪費，將永續精神落實在每天的生活中。
原始新聞來源 安樂國小實踐愛鄉愛土 帶孩子「走入泥土、化廢為寶」 臺灣郵報.