報新聞/編輯部
麥寮鄉農會為活化既有農業空間、延續地方農業記憶，並打造兼具食農教育、農產展售及社區服務功能的多元場域，推動「麥寮鄉農會穀倉活化與農業多元發展空間建構計畫營建工程」，於10月6日舉行開工典禮，象徵陪伴麥寮農業發展多年的老穀倉，即將展開全新的篇章。
今日開工典禮中央及地方各界眾多貴賓共同出席，包括雲林縣長張麗善、立法委員張嘉郡、前國大代表許丕修、台塑企業麥寮管理部副總經理蔡建樑、雲林縣議會黃凱議長、吳蕙蘭議員、許留賓議員、林深議員、麥寮鄉長許忠富、鄉民代表會主席韓青山等多位民意代表、縣府農業處代理處長蔡耿宇、縣農會總幹事陳志揚以及農政單位、農會體系、地方仕紳與產業界貴賓等齊聚一堂，共同見證麥寮農業場域轉型重要時刻。
麥寮鄉農會表示，傳統穀倉過去肩負農產儲存的重要任務，見證地方農業發展歷程。隨著農業型態與社會需求改變，如何讓既有農業建築重新被使用、重新與居民產生連結，是本次活化工程的重要核心。林建鴻理事長感謝雲林縣政府、台塑企業共同贊助支持，麥寮農會也自籌逾千萬，總計投入5千餘萬在麥寮鄉農會老穀倉活化工程，未來將保留穀倉原有的農業記憶，同時導入食農教育、農產展售、休憩及社區服務等多元功能，讓老空間不只是被保存，更能真正「活起來」。
縣長張麗善表示，今天非常開心見證由林建鴻理事長、吳永樑常務監事、許耿榮總幹事，秉持將許丕修時任總幹事時興建的兩座舊穀倉保留並加以活化。麥寮鄉農會-穀倉活化與農業多元發展空間-再生工程不只是一項工程的開工，更代表一座老穀倉重新找到新生命。這次農會將再生工程命名為「麥之穰」，「麥」呼應麥寮的地方特色，「穰」則有豐收、豐盛之意，與農業及穀倉的精神相當契合。也期待未來「麥之穰」不只是一個空間名稱，更能成為麥寮農業發展標竿，開啟未來食農教育里程碑。
張縣長接著指出，這次麥寮鄉農會積極爭取「穀倉活化與農業多元發展空間建構計畫」，縣府今年補助第一階段1,100萬元，明年也預計再補助第二階段1,389萬元，兩階段縣府預計投入2,489萬元。縣府願意投入資源，就是希望協助農會活化既有空間，提升農業服務功能，也展現縣府對麥寮農業及地方發展的重視。透過兩棟舊穀倉整修，未來將導入農民直銷站、農產品展售中心、農業主題咖啡廳、親子遊憩廳、家政廚房、食農教育教室，以及關懷照顧據點暨綠色照顧活動空間，讓農業生產、農產品展售、食農教育、休閒遊憩與社區照顧，在同一個場域中彼此串聯。
立法委員張嘉郡表示，麥寮農會穀倉活化，不只賦予老穀倉新生命也讓農業持續升級，進而提供農民更好服務、串連麥寮社教園區形塑觀光廊道，讓鄉親多了休閒新據點，藉由活化除了咖啡廳、親子遊憩，還有家政廚房，展售中心，讓外地來的朋友，都可以來此買到最優質的農產品，祝福並期盼再生工程儘速完工啟用，讓所有的鄉親都能夠受惠。
台塑企業麥寮管理部副總經理蔡建樑指出，台塑企業長期深耕地方，透過麥電促協金幫助麥寮鄉農會建構濕穀暫存、冷凍庫、貨車等相關設施。此次為了麥寮鄉農會穀倉活化、農業多元發展，再度贊助1,568萬，支持麥寮農業發展，希望穀倉活化結合拱範宮、社教園區成為麥寮休閒遊憩好地方，藉由食農教育、農產品展售將人流轉換成錢流，讓麥寮愈來愈繁榮發展。
「麥寮鄉農會穀倉活化與農業多元發展空間建構計畫營建工程」在空間規劃方面包含家政廚房、食農教育教室及多功能活動空間，提供食農教育、料理實作、家政推廣及各項交流活動使用；B 棟室內空間則朝農產品直銷、展售中心、輕食咖啡及親子遊憩等方向規劃，串聯在地農產、消費體驗與親子休閒，打造兼具教育、休憩及農業推廣功能的複合式場域，預計於 116年完工。
麥寮鄉農會期盼透過老穀倉的重新整建與空間再造，串聯農業生產、食農教育、農產展售、親子休閒及地方交流，讓昔日儲存農作物的穀倉，轉變為承載地方記憶、凝聚社區情感並孕育農業未來的新場域，為麥寮農業注入嶄新活力。