報新聞/編輯部
臺灣文旦以汁多味美、品質優良著稱，不僅是國人中秋佳節不可或缺的當令美味，也深受海內外消費者喜愛。農業部胡忠一次長及農糧署姚士源署長本(24)日出席「再接再厲！柚來一櫃 麻豆文旦再銷加拿大」記者會，見證我國優質文旦外銷加拿大，同時推薦多元文旦加工產品，希望分享給愛嚐鮮的消費者，除了展現臺灣農業的堅韌實力，也讓國際消費者品嚐國產文旦及加工產品的甜美滋味。
胡忠一次長表示，提到文旦，就會想到麻豆，是臺南鄉親的驕傲。麻豆文旦能再次出口，在於農民用心栽培、種出好品質，並透過農會分級包裝及冷鏈管理，維持外銷品質。從產地生產到送達消費者手中，凝聚了農民、農會及政府多年來的努力，也讓臺灣優質文旦得以走向國際市場。
外銷文旦冷鏈包裝 全程保鮮
為強化優質文旦拓銷國際市場，農業部農糧署近年積極輔導產地農民團體籌組成立「文旦產業策略聯盟」，透過聯盟輔導臺南市麻豆區農會建置「專業自動化冷鏈包裝場」及「文旦精品加工場」，另協助瑞穗鄉農會成立「文旦加工廠」，提升外銷文旦專業分級、包裝、保鮮及全程冷鏈管理能力。完整的冷鏈作業對於文旦長程輸運至加拿大市場至為關鍵，為麻豆文旦遠銷海外提供果品鮮度與品質的穩定保障，也增強外銷業者對到貨品質的信心。
臺灣文旦品質嚴選 深獲加拿大市場肯定
農糧署說明，近年我國麻豆文旦已逐步在加拿大當地主流市場及亞裔通路建立良好口碑。今年中秋文旦產季期間，麻豆區農會攜手外銷業者，並透過加拿大進口商，成功將首批2貨櫃、約30公噸的優質麻豆文旦銷往加拿大，市場反應良好。為乘勝追擊，本次再加碼出口1貨櫃，並持續與加拿大通路及進口商洽談後續合作，期盼穩定拓展加拿大「秋季水果」市場，讓麻豆文旦在加拿大成為最具臺灣代表性的特色農產品。
文旦當季品嚐最鮮美 歡迎消費者踴躍選購
農糧署指出，秋季正是品嚐文旦的好時節。消費者選購時，可挑選果形略呈梨形、果皮薄而光滑、油胞細緻、手感沉重且底部寬闊的果實。文旦富含維生素C、膳食纖維、果膠及多種礦物質，風味清爽且營養豐富，現在正是品嚐臺灣文旦的最佳時機，歡迎消費者踴躍選購，以具體行動支持國產優質農產品。
圖片來源：農業部農糧署