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基隆失業者職訓結訓 新媒體餐飲實務班培養餐飲技能與創業能力

報新聞/編輯部

由基隆市政府委託基隆市全民勞工總工會辦理的「115年基隆市失業者職業訓練-新媒體餐飲實務與複合式小吃創業班第01期」,訓練期間自115年7月6日至9月14日,經過完整且扎實的專業訓練,於9月14日正式結訓,學員順利完成訓練課程。

本班以「餐飲實務」及「複合式小吃創業」為主要訓練方向,透過專業講授、實務操作及分組實作等多元教學方式,帶領學員從餐飲基礎技能學起,逐步熟悉各項餐飲製作技術及實務應用,同時融入創業規劃與經營概念,培養學員未來投入餐飲職場或自行創業所需的多元能力。在兩個多月的密集訓練過程中,學員透過反覆練習、團隊合作及成果實作,不僅強化餐飲專業技能,也培養問題解決、溝通協調及臨場應變等職場所需能力。從課堂學習到實際操作,再到成果展示,學員將所學知識逐步轉化為實務能力,展現積極學習與精進自我的成果。

為協助失業民眾重新培養專業能力、提升職場競爭力,市府積極推動多元職業訓練課程,提供市民更多學習與轉職的機會。透過實用且符合產業需求的訓練內容,協助學員累積專業技能,提升就業及創業能力。法制及勞動處處長劉邦繡表示,辦理職業訓練的目的,不僅是讓學員取得一技之長,更希望透過符合產業需求的實務課程,協助失業民眾重新建立職涯方向,增加就業及創業的可能性。此次結訓是學習階段的成果,更是學員邁向下一個職涯階段的新起點。

本班於9月14日參與由基隆市全民勞工總工會辦理的「115年基隆市政府失業者職業訓練聯合成果展」,與工會承辦的另外兩班職業訓練班共同進行成果展示,透過學員作品、實作成果及學習歷程分享,展現本班學員於訓練期間所累積的專業技能與學習成果,也讓更多市民看見職業訓練的實質效益。

基隆市政府未來將持續透過與民間單位合作推動職業訓練,依據產業發展及就業市場需求規劃多元課程,為失業及待業民眾提供學習、轉職及職涯發展的機會,協助更多市民培養專業技能、重新投入職場,或勇敢踏出創業的第一步。