【記者王志成／新北報導】
秋風送爽，金黃稻浪躍動山城。新北市政府農業局與雙溪區公所攜手推廣食農教育，(二十)日於雙溪區上林市民活動中心旁農田辦理「二０二六雙溪秋收稻穗慶豐年」活動，吸引在地學生、農友、社區長輩及遊客等約三百人盛情參與。眾人於祈福儀式後走入田間親手割稻，讓金黃稻田躍身為兼具農事體驗與食農教育意義的戶外教室。
此次活動延續春季插秧成果，以「從春耕到秋收」為主軸，帶領民眾見證稻米成長歷程。現場除安排米食DIY外，在地農友更化身「老師傅」，示範割稻技巧與安全要領，引導大小朋友彎腰體驗收割辛勞。勞作結束後，眾人齊聚共享熱騰騰的割稻飯，透過田間體驗與共食交流，具體實踐「從產地到餐桌」的食農教育精神。
雙溪區長劉盈良表示，雙溪擁有豐富自然景觀與農村文化，透過春耕與秋收活動，不僅喚起在地居民的農事記憶，也讓學童與遊客走進田間親近土地。本次活動由社區、學校及農友共同協力，未來公所將持續串聯農業與觀光資源，打造具在地特色的食農體驗。
新北市政府農業局長諶錫輝指出，食農教育旨在引導民眾理解食物生產過程與農民辛勞。透過親身參與農事，能讓大眾更珍惜糧食，進而支持在地農業與環境永續。農業局補充，雙溪景色宜人，民眾參加活動之餘亦可順遊淡蘭古道等景點，規劃結合農遊與山林漫遊的休閒行程。
原始新聞來源 百人迎秋收 雙溪黃金稻田慶豐年 臺灣郵報.