報新聞/東京訊
迎來創立77周年、在東海地區坐擁極高人氣的老字號牛排與漢堡排連鎖指標——「ASAKUMA牛排（ステーキのあさくま）」，正式宣布將自2026年8月中旬起，首度跨界進軍航空門戶，於中部國際空港（新特麗亞）第一航廈4樓常設開設集團史上「首間機場據點」，為鎖定暑假赴日自駕自由行、經由名古屋進出，並尋求道地日式經典鐵板肉品與豐富自助吧的海外讀者與資深網友，提案一場兼具海島出發感與在地飽足感的全新智慧旅行飲食生活品味。
根據業者說明，伴隨全球商務與觀光全面復甦，網民鄉民在進出國境之際，對於「兼具在地代表性與高品質」的航廈餐飲訴求迎來爆發性成長。主辦方本次大膽拋棄了傳統機場餐廳流於死板速食、缺乏現做溫度的舊制，改以高達71.8坪、規劃96席的大型寬敞空間，完整移植「原汁原味的ASAKUMA體驗」。現場除了將實時端出招牌經典的現烤嚴選牛排與鮮美漢堡排外，更常設導入品牌引以為傲的元祖級豪華沙拉吧（含各式惣菜、鮮果、甜點及特製熱食吧），連長年來在網路社群被無數鄉民推崇的極致濃厚名物「玉米濃湯」也將全數登陸。這種將日常聚餐的安心感無縫導入機場的營運方針，甫公開便吸引了大量熱愛日本精緻肉食的網友展開高能觀測與熱烈討論。
引人矚目的是，本家全新據點不僅是ASAKUMA集團首度插旗機場的里程碑，更是品牌於愛知縣內的第27家分店（全日本第73家直營店）。空間設計完美對應了單身商務客通勤、家族攜帶行李團聚與好友出遊等多元情境。消息於社群平台曝光後。
96席超大空間沙拉吧全面導入！新店項概要
【實體營運據點】： 〒479-0881 愛知縣常滑市新特麗亞1-1（中部國際機場セントレア 第1航廈 4樓）
【正式營運時程】： 預定 2026年8月中旬 盛大正式開幕
【場域規模規格】： 店鋪總面積達 71.8 坪，常設規劃 25 桌、共計 96 席客座空間。
【核心主打企劃（ASAKUMA經典陣容）】：
鐵板肉品： ASAKUMA自慢招牌牛排、手作多汁漢堡排。
豪華全套自助沙拉吧（免費附帶／自由續取）： 包含多款新鮮蔬菜、和風日式惣菜、時令鮮果、精緻甜點。
熱食熟食專區： 包含多款現地熟食熱炒，以及品牌經典不墜的濃厚特製玉米濃湯。
【營業時段】： 詳細資訊將於日後公開
【官網】https://www.asakuma.co.jp/
資料來源：株式会社テンポスホールディングス