報新聞/東京訊
隨着大自然療癒風潮風靡全球，台灣旅客赴日旅遊的偏好已從傳統的大都市購物，逐漸轉向追求深度、親近自然的慢活體驗。由日本知名空間改造專家 NIKKA HOME 株式會社（總部：愛知縣名古屋市）所營運、坐落於三重縣菰野町鈴鹿山脈麓的複合式體驗型奢華露營設施「TREE HOTEL NIKKA 菰野」，於今（11）日正式宣布推出全新午餐企劃 ──「KOMOREBI（木漏雷日）廚房」，並同步發表主打精緻、多元的全新招牌料理『森林盛宴拼盤（森のごちそうプレート）』，為海外旅客提供一場視覺與味覺雙重療癒的「森之賞賜」午餐體驗。
概念解析：「每種都想嚐一點」專為精緻老饕設計的自然賞賜
近年來，以女性及自由行旅客為中心，「想要在餐點中同時品嚐多種不同風味」的精緻飲食需求日益高漲。「KOMOREBI廚房」看準此趨勢，以「少量多樣（少しずつ、たくさん。）」為核心核心概念，嚴選三重縣在地當季新鮮蔬菜，創作出極具溫暖手作感與華麗視覺的全新餐點。
『森林盛宴拼盤』餐點內容（售價：1,980日圓，含稅）
10種森之手作熟食（森デリ）：由主廚每日嚴選季節時令蔬菜，手工調製出彩度斑斕、兼具營養與美味的10款日式與歐風精緻手工手作冷熱熟食（Deli），讓饕客在一盤之中就能享受到自然界最純粹的鮮甜與多層次口感。
客製化雙主菜（二選一）：主菜提供「鮮嫩厚切豬排（ポークステーキ）」或「職人手揉漢堡排（手ごねハンバーグ）」，皆使用優質肉品現點現做，飽含濃郁多汁的肉質精華，完美平衡蔬菜的清爽。
豐富副餐組合：拼盤內皆附有清脆的新鮮沙拉、暖胃的「本日推薦日替湯品」，並可自由選擇搭配口感香Q的在地白米飯或烘烤得外酥內軟的法式巴蓋特麵包（Baguette）。
不僅滿足味蕾，這款拼盤在擺盤上更是精心設計，色彩奪目的蔬菜熟食與豐盛主菜交織，宛如將一整片繁茂的森林濃縮於餐盤之上，絕對是今年夏天日本社群上最具話題性的拍照打卡美食。
空間體驗：遠離塵囂，在木漏雷日之下享受「自我犒賞」的慢時光
「TREE HOTEL NIKKA 菰野」過往以提供頂級野生露營、樹屋住宿及自然BBQ體驗聞名。而本次「KOMOREBI廚房」的誕生，則是希望進一步透過「極致食文化」，讓旅客能全方位沉浸在森林的舒適懷抱中。
餐廳特別設有戶外露台座席（Terrace）。海外旅客在此用餐，可以一邊聆聽山風吹拂樹葉的沙沙聲響、眺望翠綠的山林風景，一邊將身心隔絕於日常的繁雜之外。在煦煦陽光透過樹梢灑落的「木漏雷日（KOMOREBI）」美景下，細細品味這份大自然賜予的手作賞賜午餐，可謂極致奢華的感官享受。
台灣旅客專屬 打造中部國際機場（名古屋）出發的日本鄉村療癒小旅行
「TREE HOTEL NIKKA 菰野」所在的三重縣菰野町，位置極具觀光優勢，台灣旅客由名古屋中部國際機場（NGO）入境後，搭乘近鐵電車或自駕前往皆十分便利，非常適合作為前往「伊勢神宮」、「湯之山溫泉」或「御在所索道」行程中的質感中繼站。
門市本身由專業空間改裝大廠 NIKKA HOME 親自打造，將木質紋理的溫潤質感完美融合於自然環境中。 除了新推出的午餐之外，園區內還規劃了讓人重拾童心的「非日常夢幻樹屋住宿」、天候不佳也能盡情暢玩且佔地廣闊的「全室內兒童遊樂區（Kids Park）」，是不論獨旅、情侶約會或親子家庭海外出遊的完美去處。
今年暑假造訪日本中部，不妨暫時告別都市的喧囂人潮，跟著美食與自然愛好者的步伐走入三重縣，給自己預約一場在木漏雷日樹蔭下、與10款手作森林熟食相遇的療癒邂逅！
門市概要與地理資訊
門市名稱：TREE HOTEL NIKKA 菰野（營運公司：ニッカホーム株式会社）
餐廳品牌：KOMOREBI キッチン（木漏雷日廚房）
主打餐點：森林盛宴拼盤（森のごちそうプレート）── 售價 1,980 日圓（含稅）
門市地址：〒510-1251 三重県三重郡菰野町音羽1541-17
官方網站：treehotelnikka.com
官方Instagram：@treehotel_nikka_komono
資料來源：ニッカホーム株式会社