報新聞/東京訊
雪紡蛋糕專門店「MERCER bis」宣布，將於2026年6月2日起在MERCER bis SHIBUYA期間限定推出夏季限定「冰鎮雪紡蛋糕」。官方提醒，當日販售數量有限，售完為止。
【夏季不容錯過！「犒賞系」多層次絕妙口感全面曝光】
每年夏天皆大獲好評、將招牌「生焦糖雪紡蛋糕」轉化為冰涼清爽口感的頂級冰糕，2026年夏季將作為抗暑的首選犒賞點心再度極致登場。
- 奢華雙層工藝：蓬鬆柔軟且帶有Q彈口感的雪紡蛋糕底層，覆蓋上一層冰涼綿密的香草慕斯。其融合蛋白霜製成，入口即化且散發濃郁乳香。
- 精緻內餡點綴：香草慕斯中滿滿內嵌香脆可口的焦糖杏仁與帶來清爽甘甜的糖漬橙皮。
- 完美苦甜收尾：最後淋上微苦的濃郁生焦糖醬與微甜鮮奶油，在冰涼感中交織出醇厚飽滿的香氣。