淡水將捷年菜外帶 佛跳牆貴妃魚超澎湃

【許家源記者 / 綜合報導】

迎接2026農曆新年,新北淡水將捷金鬱金香酒店推出年菜外帶專案,主廚以吉祥寓意為靈感,嚴選優質食材打造豐盛套組,讓忙碌的台灣家庭在家也能輕鬆享用飯店級圍爐饗宴。套組包含「福祿壽歡喜拼盤」,集蒜苗烏魚子、醉翁雞腿與和風日月貝三味開胃前菜,象徵新年好兆頭;招牌「鮮鮑花膠佛跳牆」以鮑魚上湯慢燉,湯頭濃郁料豐,帶來圓滿豐收的祝福。

由主廚匠心打造一桌滿載祝福的經典年味讓民眾在家也能輕鬆享受飯店級圍爐颯宴圖-將捷金鬱金香酒店提供
以鮑魚上湯慢火燉煮的鮮鮑花膠佛跳牆湯頭濃郁醇厚料足香厚象徵圓滿豐收圖-將捷金鬱金香酒店提供

主廚匠心之作還包括肉質鮮甜的「古法油醋貴妃魚」,嚴選鱸魚以秘製油醋淋香,寓意年年有餘;金黃酥脆的「椒鹽蒜香豚仔骨」裹蒜酥七味粉,鹹香夠味老少咸宜;壓軸「海皇明蝦薑黃飯」以鮮甜草蝦搭配濃郁海皇醬,香氣撲鼻回味無窮。五人份套組優惠價6,888元,加贈喜氣保溫袋,早鳥預訂(1月15日前)再送「金玉滿堂八寶芋泥」甜點。

椒鹽蒜香豚仔骨金黃香酥的豚仔骨裹上 蒜酥與七味粉鹹香夠勁深受大人小孩喜愛圖-將捷金鬱金香酒店提供

外帶訂購即日起至2026年2月10日止,小年夜與除夕自取時間分上午10-11時及下午3-4時,取貨地點河畔餐廳,專人確認細節超貼心。想單點或依人數調整也OK,趕緊撥打02-2620-3968預訂,讓今年圍爐更輕鬆有儀式感!

準備迎接2026年農曆新年新北淡水將捷金鬱金香酒店推出年菜外帶專案圖-將捷金鬱金香酒店提供

新聞來源:(採訪紀錄如下圖)

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許 家源
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