【記者王志成/新北報導】
2025新北油飯節(六)日熱鬧登場,推出「油飯傳香總鋪宴」與「十強油飯市集」兩大活動,以桌宴美食及市集巡遊吸引眾多民眾參加。此外,「職人油飯大賞」評選結果出爐,金賞由蘆洲區阿潘功夫油飯獲得,銀賞為新莊區月華油飯,銅賞為三重區大碗油飯。新北市長侯友宜出席頒獎典禮,感謝得獎店家以創新與用心守護傳統,並期許持續發揮職人精神,傳承油飯中的文化記憶。
侯友宜指出,新北市就像臺灣的縮影,來自全臺各地的人們齊聚新北打拚,也包容不同族群文化,形成多元美食匯集地。其中,油飯代表新北的經典庶民美食,不僅是過去人們三餐的重要能量來源,更常出現在各種喜慶場合,是日常生活的味道,也是幸福的象徵。
侯友宜表示,今年是第一屆新北油飯節,新北十強油飯經專家評選,吸引超過11萬人次投票,現場推出的限量「油飯傳香總鋪宴」更在30分鐘內搶購一空,展現新北庶民美食的魅力。期盼未來持續推廣新北油飯節,守護屬於新北的美好回憶,也向為這塊土地付出的市民致敬。
市場處說明,活動現場集結十強油飯攤位,民眾能一次品嘗新北經典與特色油飯,同時設置互動體驗「油飯師運動會」,透過輕鬆有趣的團康遊戲體驗油飯師工作日常。

