報NEWS新聞記者鄭儷絲 李振麟/健康報導
本月25日就是一年一度的端午節，人們在年復一年的過節，有些活動都已經儀式化及形式化了！似乎在某個節日進行相應的活動，才有「過節的感覺」，把這些活動打卡上傳，向周遭及自己宣示，「我也有過節唷﹗」，不致被眾人遺忘。
但仔細想想，「活著」的真切感受，並不是這種形式化的外衣，而是細緻投入在和周遭人事物間平衡和諧地互動，全然地感受當下，如此才能分分秒秒享用人生。
每年端午，是否有那種美味的粽子卻不能多吃，食粽但不要體重的心理矛盾呢？想要跨越此種矛盾，並不是靠這餐多吃些，下餐什麼都不吃的方法；或是用一些方式，讓自己催吐、排出的方法。
八里療養院 李維庭心理科主任介紹一種方法「正念進食」，藉由進食將身體、心理和食物三者之間平衡和諧互動，又能深入美味的方式，「讓粽子本身向您展現它自身完整的本質」：
拿起一個粽子，緩慢仔細地觸摸粽葉表面，再來觀察粽葉的顏色、紋理，並靠近鼻腔，緩慢仔細地聞聞氣味。亦即用觸覺、視覺、及嗅覺，來感受一顆粽子，並試著在內心描述這些質地、形狀及氣味。
若這些感受，讓您想起過去小時候某個味道或經驗，或是引起身體的飢餓感，先不要被這些過去經驗及其他感受拉走，仍然回到眼前這顆粽子，然後持續保持專注。
小心地剝開粽葉，不疾不徐地取用一口，細細地咬動，試著描述在食物和舌頭及其他部位碰觸後產生的質感，如軟硬度、黏稠度、Q度‥等，一口一口地咬動並品味著，如此進食完畢。
當進食一顆粽子完畢後，再仔細地「掃描」或感受你的腸胃部，讓身體來告知你（你會隱隱然地發現），是否還需要一顆粽子。
李維庭心理師表示，採用正念的方式來取食時，將會發現食物本身原來也蘊含生活樂趣的豐富度及深度，它可以和我們身體、心理平衡和諧地互動，而身體也因心理正念的進食，而能適當地反饋給您「是否足夠？」，不會因為一味追求淺薄的口慾而導致身體的實重。
