【記者 何明弘/新北報導】
食神不再是電影情節，在2025年馬來西亞世界廚藝大賽中，醒吾科技大學餐旅管理系展現出非凡的實力與專業精神。二年級學生林寶茵以精湛的廚藝榮獲2特金與1金，廖雁翎則憑藉出色表現榮獲2特金、1銀與1銅，直言這次的比賽不僅是一場挑戰，更是一段與志同道合夥伴共同奮鬥的珍貴回憶。
2025年馬來西亞第4屆世界廚藝大賽於5月29日至31日隆重登場，吸引了來自馬來西亞、新加坡、泰國、韓國、日本、美國、加拿大、澳大利亞、比利時、阿根廷、智利等超過20個國家的2000多名選手參賽，競爭激烈。
餐旅系學生廖雁翎在本次大賽中表現亮眼，榮獲「中式創意拼盤」與「義大利麵食挑戰」兩項特金、「聖誕餅乾展示」銀牌以及「杯子蛋糕裝飾」銅牌；林寶茵則以精湛技藝拿下「中式雞肉主菜」及「義大利麵食挑戰」兩項特金，並在「自由式海鮮披薩」項目中摘得金牌。
廖雁翎(畢業於永平工商)指出，這次比賽有很多挑戰與難忘的經歷。由於比賽過程需要在新加坡過境再入境馬來西亞，加上當地海關對物品管制非常嚴格，我們所有的作品都必須在馬來西亞現場製作。
六天時間，總睡眠不到八小時，每天醒來便馬上投入製作，幾乎沒有喘息的機會。然而，努力終究被看見，當頒獎名單中出現我們的名字時，一切辛苦都值得了。
她特別感謝了指導老師王聰明在賽前細心指導，幫忙採購特殊食材，以及同行參賽的鄭傑瑋、黃盛國、邱致瑋、黃昇凱與陳建丞師傅。他們在翻譯、食材選購、作品製備及技術支持上提供了全力協助。這次的比賽不僅是一場挑戰，更是一段與志同道合夥伴共同奮鬥的珍貴回憶。
林寶茵：「這是我第一次參加國際比賽，現場匯聚了來自世界各地的優秀廚師，讓我既震撼又緊張。不過，當我調整好心態，全心投入比賽時，能順利完成作品就是我最大的成就。當獲獎消息傳來，內心充滿驚喜與激動，因為努力沒有白費。也很感謝一起去比賽的夥伴雁翎在我的成品上提供了很多想法跟指導我。」
指導老師王聰明表示，看到學生在國際舞台上展現實力並獲得肯定，這是身為老師最大的成就。希望他們能以此為起點，繼續追求廚藝的卓越與夢想的實現。此次賽事的成功，不僅是醒吾科技大學餐旅管理系學生們的光榮時刻，也為臺灣的廚藝教育書寫了新的里程碑。
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