新竹縣目前由新竹縣農會輔導四個養蜂產銷班(竹縣養蜂產銷班第一班、竹縣養蜂產銷班第二班、竹縣湖口鄉養蜂產銷班第一班、竹縣芎林鄉養蜂產銷班第一班)，班員人數64人，經營規模合計8,212箱蜂箱，以生產龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜為主，採蜜期約為每年4月至5月，估算蜂蜜年產量約492,720公斤、年產值約新台幣7900萬元。
新竹縣農會主辦新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑已行之有年，以產銷班班員並具農產品生產追溯QR-code者為參評對象，由於蜂蜜產量受氣候因素影響甚鉅，前(108)年受暖冬氣候影響，龍眼樹開花情形不理想，由產銷班聯合班會決議停止舉辦評鑑，去(109)年龍眼提早開花與荔枝花期重疊，報名點數只有往年一半，本(110)因乾旱低溫刺激花朵盛開，龍眼樹開花情形佳，讓龍眼蜜迎來大豐收，不過受到疫情影響，使蜂蜜評鑑捨棄以往辦理模式，改採線上模式。
本年度評鑑分為初評、複評(線上品評)及評鑑成績公布，初評以儀器檢驗為主，包括一般品質(蜂蜜國家標準CNS1305)、11種抗生素殘留檢驗、383種農藥殘留檢驗，本年度報名44點，通過第一階段初評43點。
複評為評審感官品評，於線上（Google Meet）召集五位評審委員，分別為國立台灣大學昆蟲學系張世揚博士、國立虎尾科技大學生物科技系彭及忠博士、國立中興大學昆蟲學系吳明城教授、行政院農委會苗栗區農改場蠶蜂課課長吳姿嫺及助理研究員徐培修，由評審委員採異地同步執行感官品評工作，評審項目包括色澤、香氣及風味三項，評選出具有琥珀色、香氣濃郁及獨特龍眼蜜風味的蜂蜜。
評鑑成績於今(18)日下午2時於新竹縣農會粉絲專頁進行直播公布得獎名單，本年度計評選出4名特等獎、31名頭等獎，完整得獎名單公告於新竹縣農會官網(新竹縣農會粉絲專頁：https://is.gd/tUawqm；新竹縣農會官網：https://www.hcsfa.com.tw/index.html)。
圖說：新竹縣政府農業處長范萬釗（左二）頒獎給特等獎得主。（圖／新竹縣政府提供）
圖說：受到疫情影響，「110年度新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑」改採線上品評方式辦理。（圖／新竹縣政府提供）
