上海媳婦與台灣女婿的四季家宴 「上海日常旬味」新書發表會 藝文 by 編輯部 2023-02-01 文 /CF 上海日常旬味假2023年台北世貿書展2月1日下午舉辦新書發表會。 台灣女兒徐小萍把上海小金的私房菜,花了4年的時間,整理出一本我們一般人都能上手的食譜書。 嚐一口小金處理的美食料理,你會訝異上海菜絕非僅是「濃油赤醬」,原來還有這般鮮美的滋味; 其實,上海人愛嚐「鮮」,講究食材之現地、當令,甚至會以「鮮到眉毛掉下來」來形容食物。 這是第一次,他們透過書本,為你獻上五十多道家常料理。 菜飯、春蔬、河蝦、糟貨、魚羹⋯⋯;也親切的道出筒中講究細節,引領大家從日常飲食中,品味上海文化底蘊。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. 台北世貿書展上海日常旬味 前一篇TCL電子(01070.HK)2022年全球智屏銷量2,378萬台下一篇Vedanta Aluminium 榮獲 2022 標準普爾道瓊永續指數 (SP DJSI) 第二名 京劇藝術 「療癒系」慰勞900位托育及教保服務人員心靈響宴 報新聞/記者蔡昀臻/新北報導 慰勞新北市0-6歲托育人員及幼兒園教保人員的辛勞,新北市政府社會局與教育局結合國... 2024-05-20 屏東黑鮪魚文化觀光季超夯 搭配高鐵假期遊程推出即秒殺 (記者黃婉柔/屏東報導) 深受遊客歡迎的屏東黑鮪魚文化觀光季,於5月4日海洋音樂會熱鬧開唱下正式啟動,屏東... 2024-05-20 從台灣屏東到日本神戶 台灣祭走向國際 (記者黃婉柔/屏東報導) 每年清明假期在墾丁舉辦的「台灣祭」,連年吸引百萬人潮參與,驚... 2024-05-19 高師大美術系三十周年慶活動 活動精彩多元歡迎蒞臨觀賞 (記者黃婉柔/高雄報導) 國立高雄師範大學美術學系創立於1993年,設立之日即肩負平衡... 2024-05-19