快訊摘要
- 【深海幻魚】名立漁港上岸
- 【幻魚料理】天婦羅、魚乾與拉麵
- 【整月限定】11月1日至30日
報新聞/編輯部
新潟縣上越市的「道之驛 Umiterasu名立」將於11月1日至30日舉辦以名立漁港上岸的「幻魚」為主題的「幻魚祭」。
幻魚棲息在日本海深海，過去被認為市場價值低，近年因獨特口感與豐富膠原蛋白受到注目。期間物產館2樓海鮮餐廳「海之廚房」與Yurara棟2樓餐廳「夕陽露台」推出幻魚天婦羅、魚乾、拉麵等料理。
館內也販售生幻魚、烤幻魚與幻魚乾，以及原創角色新周邊。餐廳營業11:00至15:00、17:00至21:00，物產販售9:00至18:00。
活動資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 期間 | 11月1日至30日 |
| 餐廳 | 11:00至15:00、17:00至21:00 |
| 物產販售 | 9:00至18:00 |
| 地點 | 新潟縣上越市名立區名立大町4280-1 |
常見問答
Q：幻魚是什麼？
A：棲息在日本海深海的魚，富含膠原蛋白。
Q：在哪裡吃？
A：海之廚房與夕陽露台兩家餐廳。
Q：可以買回家嗎？
A：有生幻魚、烤幻魚與魚乾販售。
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圖片來源：互恵株式会社
本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 道之驛 Umiterasu名立 於 PR TIMES 發布之新聞稿（2026年10月28日）進行繁體中文編譯與實用資訊整理，最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000168243.html