【報新聞記者萬大福/新竹報導】
全台首家100%綠電生產的咖啡品牌「赫曼咖啡」於今（16）日攜手再生能源領導企業綠岩能源及Tesla Powerwall，隆重舉辦「AI驅動‧智慧賦能──企業工廠永續轉型新未來」能源論壇。此次論壇聚焦於AI智慧工廠、表後儲能與企業能源管理的實踐應用，展示台灣中小企業從節能減碳邁向淨零轉型的指標性成果。
▉創能儲能全方位整合 導入Tesla Powerwall實現完全綠電生產
赫曼咖啡總經理王進忠表示，赫曼咖啡自2018年規劃建廠以來，便將「節能、減碳、綠建築、永續生產」作為品牌DNA。面對全球供應鏈減碳與淨零排放的浪潮，赫曼咖啡近年在綠岩能源及其旗下「大猩猩電能」的專業協助下，展開全方位的能源轉型。
透過綠岩能源量身規劃的創能、儲能與綠電轉供策略，並導入Tesla Powerwall儲能系統，赫曼咖啡成功於今年7月達成年度生產用電100%由綠電轉供的里程碑，並順利取得再生能源憑證。綠岩能源在過程中展現強大的再生能源整合能力，扮演傳統中小企業邁向永續轉型的核心推手。
▉低碳轉型成效亮眼 廠區照明省電50%、年省120萬成本
王進忠指出，低碳與智慧化轉型不僅帶來顯著的環境效益，更能實質提升企業的核心競爭力。赫曼咖啡從用電監控與數據分析做起，陸續推動照明改善、設備升級、隔熱節能及製程優化。
在綠電轉供與智慧能管系統的輔助下，廠區照明用電大幅降低約50%，部分製程效率更提升高達3倍。經估算，每年可為企業實質節省約120萬元的營運與人力成本，並減少約180公噸二氧化碳當量的碳排放。赫曼咖啡期盼藉由自身的成功經驗，為台灣傳統中小企業建立一條「可學習、可複製」的永續轉型路徑。
▉ 官學齊聚見證 AI能源管理系統與儲能示範場域首度公開
此次活動現場貴賓雲集，包含綠岩能源董事長葉孟恆、赫曼咖啡董事長王進忠、科學園區同業公會監事張致遠、新竹市工策會總幹事周鑫宏，以及Tesla台灣住宅儲能業務負責人劉思漢、綠岩能源業務經理陳旭杉、台灣綠能協會理事長王筠琪、福岡銀行在台辦事處代表才田祐介與副代表土田直樹、資策會產業合作經理彭林霏與資深專案經理陳明源等產學研關鍵人物。此外，新竹市長高虹安親自出席，長期接觸科技業的新竹市議員候選人鄭宏輝、劉彥伶亦到場祝賀支持，共同見證新竹市在地中小企業的綠色轉型實力。
論壇現場除了安排「AI驅動智慧管理」、「低碳工廠實戰分享」與「綠電交易策略」等四大專題剖析外，更特別安排與會代表實地參訪赫曼咖啡綠電烘豆工廠與Tesla Powerwall儲能示範場域。現場首度展示了綠岩能源「Enermind AI能源管理系統」，該系統能精準掌握廠區全維度的運作參數、進行AI預測優化與主動式安全防護，並結合儲能系統靈活調度電力，讓參訪代表親身體驗智慧能源在日常營運中的真實落地與無限可能。