記者黃信峯／嘉義報導
為協助全國各農會115年新進聘任人員了解供銷業務的核心價值，提升職場應變與問題處理能力，嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳日前受邀到中華民國農民團體幹部聯合訓練協會，以「從供應到營銷的轉型力量」為題授課。從番路鄉農會近年推動組織轉型、產品開發、品牌經營及通路拓展的實務經驗出發，帶領學員認識供銷部門在農業產業鏈中的重要位置。
課堂中，番路鄉農會展示多項自有品牌商品，從阿里山茶系列產品、柿子加工品到生活用品一字排開，吸引不少學員駐足觀看，紛紛拿出手機拍照紀錄。大家對番路鄉農會多年來的產品開發成果相當感興趣，課堂上踴躍提問，分享各自農會在產品開發、品牌推廣、通路拓展及供銷管理上所面臨的挑戰，彼此交流熱烈。許多學員表示，希望將課程中的經驗與方法帶回農會，與同事共同討論，作為未來推動業務與解決問題的重要參考。
番路鄉擁有阿里山茶、牛心柿、咖啡及多項特色蔬果，農產種類豐富，卻也面臨產季集中、氣候變遷、農村缺工、加工量能不足及價格波動等問題。番路鄉農會近年重新盤點地方產業條件，以阿里山茶與牛心柿為兩大發展主軸，從生產端延伸至加工、品牌、服務及行銷，逐步建立較為完整的產業鏈。
在柿產業方面，不再只以鮮果及傳統柿餅為主要銷售品項，而是從整顆柿子的利用思考產品開發，陸續推出柿餅、柿霜、冰品、柿葉茶及洗沐用品。茶產業則從傳統茶葉銷售跨足茶食品及生活商品，將阿里山茶運用於米菓、拉麵、豆干、小肉包及飲品等產品。番路鄉農會目前自有商品已達90項，共有29項產品入選「嘉義優鮮」，另有4項商品成功進入海外市場，展現地方農會商品開發與品牌經營的成果。
產品增加後，番路鄉農會也同步改善門市環境、商品陳列及服務流程，建立「YES柿寶」及「飲冰柿茶集」品牌識別，讓消費者不只購買農產品，也能清楚記住番路的產業特色。門市營收從110年的1,544萬元，逐年增加至114年進一步達到6,093萬元；115年上半年營收已達4,202萬元，在尚未進入柿子主要產季前，便超過過去部分年度的全年成績。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，這些進步並不是依靠單一明星商品，也不是短時間內靠行銷宣傳就能完成，而是從產品品質、加工研發、成本定價、包裝設計、門市服務、通路管理到團隊分工，一項一項檢討與改善的成果。「供銷部不是農會的後勤單位，而是農民收入、農產品價值與農會品牌的轉換器。」當農會從單純供應商品，進一步了解市場需求，才能真正替農民增加產品價值。
趙幸芳總幹事也將番路鄉農會面對缺貨、客訴、通路壓力及突發訂單的經驗帶入討論，並分享「紅黃綠工作分類」、3W1H任務確認及客訴處理流程。面對問題，先接住情緒、釐清事實，再確認權責、提出方案及追蹤改善，讓學員了解農會轉型除了硬體與產品，更重要的是人員素質、工作態度及處理問題的能力。趙幸芳勉勵新進夥伴，每一天的工作都在改寫臺灣農業的未來。農會人不只是行政人員，更是農民生計的守護者、農產品價值的推動者，也是產業升級的重要引擎。（圖/記者黃信峯翻攝）