報新聞/編輯部
台中市政府農業局輔導潭子區公所，昨（4）日在潭子區聯合辦公大樓廣場舉辦「2026潭子竹筍節暨社區成果展演」活動，現場有在地農產行銷市集，還有親子採筍趣、食農體驗、環保文創餐食區、彩繪轉印竹扇子等親子互動及創意體驗活動。
農業局表示，潭子地區竹筍年收穫量約2,375公噸，潭子區的風土氣候得天獨厚，生產的綠竹筍與麻竹筍味道鮮甜、口感細緻。活動規劃挖筍體驗，讓民眾了解竹筍生長環境和採收方式，現場也設有農產行銷市集，邀請在地青農、農會家政班與社區發展協會展售農特產品。
今日活動吸引立法委員楊瓊瓔、市議員蕭隆澤、徐瑄灃、賴朝國等多位貴賓到場，立法院副院長江啟臣也派代表共襄盛舉，號召民眾以實際購買行動支持在地農民。