【許家源記者 / 綜合報導】
英國牛津大學化學博士陳耀寬教授，曾任教中國醫藥大學、朝陽科技大學、修平科技大學及明道大學承正講座教授，擁有深厚學術背景與25年教學研究經驗。如今他以歐思佛生物科技股份有限公司（股票代號7519）創辦人身份，成功將實驗室研發能量轉化為民生應用，開創台灣農業生技新篇章。陳教授長期投入產學合作，深入農村運用生技技術，為台灣本土農產品如生薑、台灣土肉桂、黑蒜頭及韭菜籽等，找到高附加價值轉型之路，讓傳統農產搖身一變成為守護民眾健康的生技精品。
陳耀寬教授分享，從學術到產業的最大挑戰是「學術嚴謹度」與「商業開發速度」的平衡。他強調，學術是基石，商業是應用，兩者並非衝突，而是地基與大樓的關係。透過分解酶技術，他成功開發全台第一瓶生薑洗髮精，克服萃取物穩定性問題；結合真空超音波破壁低溫萃取技術，更大幅提升韭菜籽等本土素材的活性成分利用率。這些創新不僅解決農民產銷過剩困境，更將台灣特有農產推向預防醫學等級，創造市場長青商品。陳教授表示，市場才是最終考場，唯有真正解決消費者需求，才是成功的科研轉型。
歐思佛生技核心研發團隊由陳耀寬教授領軍，結合其子陳子瑄博士（英國牛津大學高級研究員，公共衛生與醫學背景）的國際視野，共同接軌全球標準。公司已取得ISO 22716化妝品GMP、ISO 9001及英國UKAS等多項國際認證，秉持「ALLFORU（為您用心）」及「綠色、美麗、健康」理念，致力將台灣優質農產轉化為安全、天然的保養品與保健食品。董事長邱惠敏強調，無論科技如何進步，最終仍需以消費者安全與實際效果為優先。民眾選購相關產品時，建議選擇具國際認證的合格廠商，並依個人體質使用，效果因人而異，必要時請諮詢專業醫師或營養師。
新聞來源:(採訪紀錄如下圖)
