基隆第一間!學校午餐廚房公辦民營,6月6日長樂國小招商說明會

圖:基隆市政府教育處提供

報新聞/編輯部

基隆市政府於今(6)日在長樂國小辦理學校午餐採購說明會,邀請12間有廚房學校到場介紹廚房供餐量及廚房供餐運作概況,並且廣邀各食材及團膳業者參與,會後實地現勘基隆市首間公辦民營午餐學校-長樂國小的廚房運作概況,期邀請優質廠商踴躍投標,提供基隆市學生更優良的供餐品質與環境。

圖:基隆市政府教育處提供

基隆市本(113)年度學校午餐食材加碼20元,市長謝國樑表示,基隆的食品安全受到大家的重視與討論,為了守護基隆學生的食品安全,我們基隆市府從去年至今,推動食安三箭,從「食材經費提升」、「制度導入」、「午餐工作者待遇提升」三方面執行,提高補助學童每人每餐20元營養午餐費用,還要引進HACCP專家入校輔導,規劃午餐人力到位,使學校廚工、午餐秘書、學校營養師等午餐工作者的待遇及制度能夠充足。

圖:基隆市政府教育處提供

教育處代理處長楊桂杰補充,長樂國小為首間試辦公辦民營的廚房,預計供應3校約2000餐,履約期間1年並擴充1年,採購金額約5千9百萬,已於113年5月20日上網公告招標,至113年6月12日截止,如第一間學校廚房委外辦理的成效良好,其餘11間學校廚房也會陸續評估轉型,以提供學童更具品質保證、安全衛生的營養午餐。

基隆市113學年度學校午餐食材招標採購將於6至8月陸續上網公告,計11個食材財物採購標案及15個外訂桶餐勞務採購標案,皆以最有利標評選方式辦理採購,歡迎具資格的優質廠商踴躍投標,共同為學生午餐品質把關!