圖文/劉蓉鶯
保加利亞位於中歐的國家，是譽滿天下的玫瑰之國。產地在國土中央的登薩河谷，早在三百多年前便已大規模種植玫瑰。「玫瑰谷」是保加利亞主要玫瑰產地，玫瑰精油產量占全國四分之一，其生產量卻占了世界上的百分之八十，在國際上享有盛名，其實用於提取精油的不是玫瑰而是突厥薔薇，是一種很古老的薔薇品種，是由阿拉伯人最早發現它可以用來提取芳香精油的。
每年六月初的第一個星期日為傳統民俗節日玫瑰節，人們湧到玫瑰谷舉行盛大的慶祝活動，玫瑰絢麗丶芬芳丶雅潔，深得人民的喜愛，象徵著保加利亞人民的勤勞丶智慧和酷愛大自然的精神，玫瑰遍身芒刺更是保加利亞人民在對抗奧斯曼帝國納粹德國面前所展現的英勇不屈與堅韌不拔的化身。