文/攝影：吳德亮（部分照片由張董提供）
還記得湯姆克魯斯主演的賣座電影Top Gun《捍衛戰士》嗎？許多人見到「金釜有限公司－餘慶堂」的型男董事長，第一印象往往會不自覺地浮現同樣瀟灑挺進藍天白雲的壯闊畫面。沒錯，海軍優秀飛官出身，在職進修就讀中山大學EMBA，收藏紫砂壺為自己賺得第一桶金，並在告別25年職業軍人生涯後大膽創業，成了普洱茶界發光發熱的千萬收藏家，精彩過程與事蹟還被寫入《你的未來有無限可能－中華兩岸EMBA英雄榜》書中，作為有志追夢的朋友們學習的榜樣。
他是張國慶，2016年以每件2.5萬人民幣的價格入手2007年出品的〈皇茶一號〉10件，很快就以28萬及44萬市場價先後售出，分別獲利11倍與18倍。2017年再以每件6萬人民幣的價格入手〈軒轅號〉12件，短短兩年就飆漲至最高198萬人民幣每件的天價，儘管一度跌至102萬人民幣，依然有20倍左右的投資獲利……等，驚人的實例十支手指也數不完，眼光之獨到精準，讓許多資深藏家都由衷佩服。
在「普洱茶界第一美女」陳淑惠的引薦下，我在高雄馬玉山觀光工廠二樓〈餘慶堂珍藏藝術〉偌大的空間，首次與時尚帥氣又充滿自信的張董碰面。海軍官校1989年班的他說：「無論黑夜或拂曉，跟電影《捍衛戰士》的主角一樣，只要命令一來就得出任務的飛官，絕對是高張力、高風險的工作。」為了紓壓，張董25年前開始品茶賞壺，成了日後創業的根基。讓我想起轟炸機飛官蛻變為國際知名陶藝大師的陳佐導，六十多年來先後以水火同源釉、偎紅挹翠釉、翡翠釉、石紅釉、金砂美人醉釉等，在兩岸乃至全球都享有盛名，同樣也是在緊繃的任務中紓壓的最大解方吧？。
張董說二十多年前就開始收藏紫砂壺，當時宜興紫砂泰斗顧景舟每把叫價60～80萬台幣，以一位飛官的收入根本玩不上手。不過，腦筋動得快的他說「買不起顧景舟，買他徒弟的總可以吧？」，於是專注收藏徐漢棠、周桂珍、葛陶中等當時還是「弟子」級的作品，剛開始一把只要5～8萬台幣，誰也沒想到十多年後，顧景舟每把壺飆至令人難以置信的一千萬人民幣，而徒弟的壺也來到200～300萬的價碼，就這樣憑著精準的眼光與過人的膽識，賺進了人生好幾桶金，並以此作為起家的基石。
將起家企業取名為「餘慶堂」，張董說緣於清末的「胡慶餘堂雪記國藥號」，創辦人胡雪巖的「觀察入微、在對的時間做對的決定、將好的商品精準運輸到需要的地方」，以及「戒欺」、「重誠信」的商德懿行，讓同樣堅持誠信立業的張董不僅向最崇敬的紅頂商人致敬，也隱含「積善人家必有餘慶」的期許了。
近年由國營改制為民營後的「勐海茶廠」，連年推出的「大益」普洱茶，不僅市場價值扶搖直上，炙手可熱的獨特產品CP值高，且價格透明，已成為兩岸「茶市」的熱門投資標的。張董認為只要精準選茶加上長期持有，獲利與增值空間絕對可期，至於如何尋求商機？張董說「第一是專業，第二是累積豐富的經驗值，第三是跟著市場腳步走，第四是將真正健康的茶飲品推薦給客戶」。而精準選茶首重「茶質」，從品茶到識茶的功課絕不可少，因此透過不斷的閱讀汲取前人的經驗，結合知識經濟，不停增長個人經歷與智慧，無論茗壺、普洱茶以及最新跨足金融市場的「金釜投資公司」，正是他能始終邁向成功，永遠立於不敗之地的最大因素吧？
