報新聞記者鄒志中/台中報導 為讓饕客們吃的方便，加強服務台灣各地慕名不遠千里而來的饕客，「蔥媽媽食品」2021年4月18日上午九點舉行旗艦館的開幕試營運，「蔥媽媽食品」創辦人林宣蓁與葉純志及台灣區觀光協會邱于珊秘書長…等各界長官貴賓，與來自台灣各地的消費者紛紛到場道賀，台灣「白河萬里長城」城主林務局長(「錢龍皇」)身穿古代皇帝服裝也聞香而來，率領后宮眾嬪妃們，不遠千里而來特地為「蔥媽媽食品」旗艦館的開幕加油打氣，場面熱鬧滾滾，來賓們與消費者們除興高采烈地吃到美食外，又有機會和台灣知名網紅「錢龍皇」與嬪妃們近距離的拍照合影，還加送前百名蒞臨採購的賓客，每人招待贈送一張台灣熱門遊樂區「白河萬里長城」的門票，讓人不虛此行，滿載而歸。
「蔥媽媽食品」創辦人林宣蓁指出，創業的起初只是為了要讓子女們吃到健康美味的食品，因為堅持使用優質的健康食材製作，在因緣際會下將美食產品與親友們分享，立即獲得大家的喜歡，只要吃過的都讚不絕口，後來就順勢在網路上銷售，陸續推出商品如:水餃、餡餅、抓餅、天然水果乾、黑白木耳露及台灣特色…等台灣地方特色美食，結果就一推出上架就熱賣、供不應求。
「蔥媽媽」林宣蓁說，「蔥媽媽」的餃皮Q彈滑順，內餡豐富飽滿、鮮嫩多汁，咬下去滿是新鮮、香味四溢的絕佳滋味，爆汁的程度絕對會讓人驚豔！因為「蔥媽媽」食材不怕採購的原物料不懼成本變高，由於堅持講究，嚴控品質，除了使用吸收飽滿陽光的新鮮蔬菜做為食材，加上使用優質「台灣豬」的豬肉當作內餡，以及堅持接單之後才開始製作，並且不添加任何防腐劑，就是為了讓消費者吃到最新鮮、口感最好吃的水餃。
林宣蓁說，「蔥媽媽食品」雖然沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，但是從食材原料的採購開始，她親自到產地一步一步的親自查訪，並確認工廠生產及製造過程的每一個步驟，並定期將商品送到SGS去檢驗，並對每個上架銷售的產品，都經過她及饕客們長期試吃及試用，不斷的修正與調整配方，達到最理想的狀態後，才會推在市場販售。
因此，「蔥媽媽食品」除獲得廣大消費者的肯定，成為深受台灣饕客們喜愛的團購美食，為讓饕客們採購的更方便，特選在彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號，開設「蔥媽媽食品」的旗艦館，推出煎水餃、煎餡餅…等現場製作的美味食品，令人垂涎三尺，台灣知名的網紅「錢龍皇」更率領眾嬪妃們不遠千里而來，聞香下馬，忍不住一口接一口…吃得既滿足又幸福！(「蔥媽媽食品」營業時間：早上八點半至下午五點半，全年無休)，服務電話：04-8875419官網：https://www.twoec.com/