吳德亮

又見風華再現的宋代「北苑貢茶龍團鳳餅」

文/攝影:吳德亮 曾在宋代盛極一時,卻在東傳日本成為「茶道」後逐漸式微,甚至一度消失在華夏舞台的「點茶法」,近年又在兩岸蓬勃興起,其中「中華點茶文化藝術協會」李國平理事長尤其致力推廣。今...

全球首度以「茶」為主題的世界文化遺產 景邁千年古茶...

文/攝影 吳德亮 在全球的文化遺產中,包括葡萄酒與咖啡都已擁有文化遺產,唯獨茶沒有。2023年9月,聯合國教科文組織正式通過決議,將雲南省普洱市瀾滄縣的「景邁山古茶林文化景觀」列入世界文...

非常條型的正欉鐵觀音試品

文/攝影:吳德亮 打賭你一定沒見過如此「條狀」的鐵觀音,茶梗且特別明顯,乍看之下還以為是放老的文山包種茶,不過原料可不含糊,友人說是來自凍頂的紅心歪尾桃,算是「正欉」了,外觀可一點也不像...

17世紀應德川幕府之邀東渡弘法 隱元禪師開啟日本煎...

文/攝影 吳德亮 日本茶道可分為二大主流,即「抹茶道」與「煎茶道」,兩者均源自古代中國,前者源自宋代的點茶法,後者則來自明代的瀹茶法。話說17世紀的明末清初,...

幕府大將軍御用茶500年傳承 日本京都宇治茶上林三...

文/攝影 吳德亮 在日本三大名茶中,歷史最悠久的宇治茶產於京都南部地區,早在鐮倉幕府時代,明惠上人將榮西禪師栽植於母尾的茶樹分植於宇治,成了宇治茶園之始,長久以來就是高級茶的代名詞,也是...

被好多好多招財貓環抱的幸福

文/吳德亮 推開台北京站大門,迎面而來的不是常見的臨櫃或應景商品,而是來自日本好多好多的招財貓,他們或坐或立、或陶或瓷、或色彩繽紛、或金色炫燦,造型各異的模樣跟以往看過的招財貓都不盡相同...

吳德亮

多才多藝的詩人、藝術家、茶文化研究者。畢業於國立中興大學法律系,曾任《自由時報》綜藝版主編、《新台灣新聞周刊》總編輯,並為各大媒體專欄作家。 出版著作超過30本,創作涵蓋詩、散文、報導文學,作品常被選入年度詩選與教材。他同時是一位油畫、水彩及攝影藝術家,並積極參與茶文化推廣,獲譽為「茶葉達人」。現為「全方位藝術家聯盟」召集人與日本台灣茶協會顧問,以藝術與文字交織出豐富多元的生命故事。