純萃臺灣佳釀 2021農村酒莊暨酒品評鑑 14 款酒品獲獎

行政院農業委員會農糧署為推動農業升級,輔導設立具農村人文特色的酒莊,另為提升國產酒品衛生安全與卓越風味,農糧署制度化辦理農村酒莊及酒品評鑑,本(110)年度成果於 11 月 20 日上午 11 時在 「2021 臺灣國際茶酒咖啡展」舉辦「2021 農村酒莊暨酒品評鑑頒獎典禮」,現場頒獎表揚及揭曉得獎者。

11 家酒莊通過評鑑及 14 款酒品獲獎

農糧署表示,依據「農村酒莊輔導作業要點」邀請專家學者組成輔導小組,並透過書審、現場考評、酒品衛生安全檢驗及由高雄餐旅大學邀集 19 位專業品評員,進行官能品評等嚴謹評比作業,最終經審查會議決議,選出得獎之優質農村酒莊及酒品,共有 11 家通過酒莊評鑑,其中「特優級」獎項由藏酒酒莊、霧峰區農會酒莊、 埔里鎮農會酒莊及信義鄉農會酒莊等 4 家酒莊獲得,酒品評鑑則有 14 款酒品獲獎,其中金牌獎由長老說話、醉峰 46、梅花醉、柔水等 4 款酒品奪得,現場逐一公布獲獎名單,並頒贈獎座鼓勵得獎酒莊經營業者。

鮮釀在地農產 純萃臺灣佳釀

農糧署指出,輔導國內農村酒莊採用當地優質、安全水果及農特產品為原料,開發出具臺灣農產特色風格的「農村美酒」,並為精進酒莊業者釀酒技藝,該署持續辦理「農村酒品評鑑」,以策勵業者提升技術及酒品品質。評鑑獲獎的酒品均經過專業品酒師嚴格感官評定,並選薦參加國際酒類競賽,本年在「法國巴黎酒類競賽」及「舊金山國際酒類評鑑」,於各國激烈競爭中拿下「3 金、8 銀」佳績。而自 2008 年首次薦送農村美酒參加歐美等國際酒類競賽至今,共累積「30 金、55 銀、2 銅質獎」成績亮眼,更將臺灣農村釀酒產業推上國際舞台。

為便利消費者瞭解及選購,特於 110 年 11 月 19 日至 22 日在臺北南港展覽館舉辦的「2021 臺灣國際茶酒咖啡展」1 館 J 區設置農村酒莊館,邀請信義鄉農會等 9 家優質酒莊,現場展示(售)國、內外得獎酒品,誠摯邀請您一同體驗農村美酒榮耀時刻。

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