「焼肉スマイル」 承襲日本單人經濟!百元燒肉新潮流

引新聞INNEWS 編輯中心/台北報導

焼肉スマイル(燒肉Smile)傳承道地日式服務與頂級食材精神,自17日起陸續插旗台中景賢、北市忠孝東路、新北三重及兵家必爭之地的台中一中商圈等地。「焼肉スマイル」歷經三年籌備,研發團隊數度前往日本取經,將日本道地燒肉職人精神完整移植回台灣,準備迎戰老饕味蕾,不用飛到日本就能品嚐到完美的燒肉靈魂。

焼肉スマイル-戰斧豚肋排-套餐豬,富含大理石紋油花,口感香甜紮實、多汁飽滿,且帶骨部位肉嫩,嫩筋彈牙。圖/業者提供

「焼肉スマイル」主打實惠的小資價格,秉持著快速、高CP值的消費原則,最低只要180元即可享受單人燒肉套餐,輕鬆享有越光米飯、野菜盛、韓式泡菜以及海老味增湯;加價升級肉品,還可免費將越光米飯升級為油蔥玉子拌飯。開放訂位僅短短2小時,17日開幕當天釋放出的總訂位已全數訂滿,開幕後勢必引發一波排隊熱潮。

焼肉スマイル-黑金鑽烏骨雞、牛橫膈膜,穀物飼養的牛隻橫隔膜口感香脆的是老饕的最愛。圖/業者提供

標榜一個人也能吃的「焼肉スマイル」不止要吸引家庭聚餐、好友同行等客群,更要搶攻單身經濟市場。以往吃燒肉都需要呼朋引伴,「焼肉スマイル」讓邊緣人不再擔心被當成的單身狗的尷尬,自己一個人也能痛快享受燒肉!焼肉スマイル-Prime牛小排-套餐。套餐搭配越光米飯、野菜盛、韓式泡菜、海老味增湯。加價特惠升級肉品,還可免費將越光米飯升級為油蔥拌飯/油蔥玉子拌飯(二選一)。圖/業者提供

有別於一般燒肉店,「焼肉スマイル」選用台灣黑金鑽烏骨雞,口感軟嫩鮮甜。而強打的Prime牛小排,油花分布細緻均勻,炙烤後罪惡的油脂香氣令人食指大動。另外,眾多消費者引頸期盼的A5和牛,更採用數量稀少的日本大分和牛,以及富有冠軍牛稱號的宮崎和牛,入口即化的濃郁香氣及平實的價格將是最大賣點。豬肉則是選用全程低溫分切・冷鏈配送的究好豬,豐富的口感及軟嫩鮮甜的肉質,正是饕客們的最愛,再搭配產地新鮮直送的海鮮盛合、牛橫膈膜等稀有食材,讓一個人也能輕鬆享受豐富的海陸盛宴。預計「焼肉スマイル」將成為燒肉市場的頭號品牌。

焼肉スマイル-A5大分和牛,與日本契約廠商限定的商品,油花勻稱入口即化。圖/業者提供

看到這裡是不是口水直流,很想手刀衝刺去品嚐呢?目前「焼肉スマイル」的訂位已經陸續額滿,但官方表示仍有保留現場消費者的座位。開幕後店家釋出的優惠加上後疫情時代的報復性消費,屆時滿滿的排隊人潮絕對是少不了的!

愛吃燒肉的你,是否也期待著「焼肉スマイル」台中景賢店開幕呢?快點拿起電話訂位吧!

「焼肉スマイル」開幕資訊:
7月17日 台中景賢一號店-盛大開幕
地址:台中市北屯區景賢路226號
訂位專線:04-2481-1222
7月31日 台中一中二號店-盛大開幕
地址:台中市北區育才街3號1樓
訂位專線:近期開放

2020年8月 暑假重磅登場:
台北忠孝店、台北三重店